РАЗМЕСТИТЬ СВОЮ СТАТЬЮ РАЗМЕСТИТЬ БАННЕР

Полезные свойства нута

Салат из Нута. В последнее время появляется всё больше различных фруктов, овощей и других продуктов, о которых россияне прежде и слыхом не слыхали. Некоторые из них появились благодаря различным селекционным опытам, другие же имеют очень древнее происхождение. К ним относится и нут, также именуемый бобами, или бараньим горохом.

Если вы предпочитаете полезную и вкусную еду, вам следует включить нут в свой рацион. Полезные свойства нута известны уже очень давно. На Ближнем Востоке, в Греции, Турции и Иране нут считается настоящим лакомством. В наши дни его часто употребляют в пищу вегетарианцы и те, кто очень заботится о своем здоровье.

В нуте содержится 80 питательных веществ, что уже говорит о многом. Некоторым российским путешественникам, побывавшим в Индии, Таиланде и других экзотических странах, прекрасно известен вкус бобов нута. Для этого продукта характерны маслянистая структура, ореховый вкус и приятное послевкусие. Бобы бывают разных цветов – бежевого, черного, красного, зеленого, коричневого. Их часто используют в украинской кухне для приготовления гарниров и винегретов.

Нут содержит необходимый организму селен, 20–30% белков, 50–60% углеводов, до 7% жиров и около 12% других полезных веществ, в числе которых – аминокислота лизин, витамин B6, фолиевая кислота и различные минералы, причем в чуть ли не идеальных для здоровья человека пропорциях. При употреблении нута в пищу многие болезни поворачивают вспять, обновляется кровь и иной раз даже рассасываются некоторые новообразования. В нуте содержится большое количество пищевых волокон. Растворимые волокна формируют в пищеварительном тракте гелеобразное вещество, связывающее желчь и выводящее ее из организма вместе с холестерином, а нерастворимые эффективно борются с запорами.

Полезны свойства нута и для женщин. При его употреблении пополняются запасы железа, потери которого при менструациях весьма ощутимы для женского организма, так как оно является основой гемоглобина. Включение в рацион нутовых бобов – эффективная профилактика сердечно–сосудистых заболеваний, инфаркта и инсульта. В нуте содержится марганец, стимулирующий выработку энергии организмом. Еще один плюс – низкая калорийность нута, вследствие чего его часто используют в различных диетах.

Из нутовых бобов можно приготовить средство для профилактики многих болезней. Рецепт: 100 г нута хорошо вымыть и замочить в воде на ночь; утром объем увеличится вдвое, а из каждого боба проклюнется что–то вроде носика. Лекарство готово! Его можно употреблять в сыром виде или варить, периодически добавляя воду. Дозировка – по 4 ложки 3 раза в день в течение 3 недель, периодичность проведения курса – 3 раза в год.

Нут помогает при болях в спине, водянке, желтухе, лишае, закупорках в печени и селезенке. Мука из нута – отличное средство, помогающее при злокачественных опухолях и чесотке. Мазь из нута сводит кровоподтеки, улучшает цвет лица и даже увеличивает половое влечение у самцов домашних животных и верблюдов. Очень полезен нут диабетикам и тем, кто подвергался радиоактивному облучению. Его рекомендуют при аритмии, анемии, воспалении десен и болезнях зубов. Он растворяет камни в желчном пузыре, чистит сосуды, нормализует давление.

Нут – древнейшая культура нашей планеты. Предки, употреблявшие нутовые бобы в пищу на протяжении многих веков, хорошо знали и ценили его. Будем же относиться с уважением к опыту древних, используя нут на благо собственного здоровья!

создание сайтов симферополь

Интересные статьи

  • Как выбрать модную одежду для занятий спортом?

    Бегаете ли в парке, посещаете ли регулярно фитнес-клуб или профессионально занимаетесь спортом - наверняка вы тщательно выбираете одежду для тренировок. Ведь теперь большинство людей знает, что в обычной хлопковой футболке и шортах, купленных на рынке, вряд ли можно чувствовать себя комфортно и привлекательно, к тому же, такие вещи после стирки могут потерять форму.

  • Пиносол для детей

    В состав лекарства входят натуральные эфирные масла сосны обыкновенной, перечной мяты, эвкалипта, а также содержит витамин Е, гвайазулен и тимол. Данный препарат улучшает кровообращение в слизистой оболочке носа, устраняет отек, что в итоге облегчает дыхание и нормализует проходимость носовых полостей.

  • Как выглядеть моложе при помощи макияжа

    Забудьте про тени с блеском Профессионал в области макияжа Трой Саррат советует: «Как только вы заметили морщинки вокруг глаз – забудьте про мерцающие и блестящие тени. Тени с блеском только подчеркивают морщинки и неровную кожу, вместо того чтобы маскировать их».

  • Чем кормить ребенка 11 месяцев

    Прикорм становится необходимым потому, как двигательная активность ребенка повышается и ускоряется темп его роста, а питательных веществ, получаемых из молока, постепенно становится недостаточно. Итак, мамам, задумавшимся над вопросом, чем кормить ребенка 11 месяцев, будет полезно знать, что грудное молоко все еще необходимо давать ребенку хотя бы два раза в день.

  • Ежедневный гороскоп на 31 июля

    Не опасайтесь показаться смешными или чудаковатыми. Ваши мысли будут восприняты с должным вниманием знающими людьми и оценены по достоинству.

  • Как обеспечить контроль работы грузового транспорта

    Казалось бы, не должно возникать проблем с организацией перевозок товара при первой же необходимости, но так ли это? Как выбрать надежную компанию для транспортировки Реклама каждой транспортной компании декларирует быструю доставку в пункт назначения. Но существуют объективные причины, которые могут помешать выполнить доставку.