РАЗМЕСТИТЬ СВОЮ СТАТЬЮ РАЗМЕСТИТЬ БАННЕР

Полезные свойства нута

Салат из Нута. В последнее время появляется всё больше различных фруктов, овощей и других продуктов, о которых россияне прежде и слыхом не слыхали. Некоторые из них появились благодаря различным селекционным опытам, другие же имеют очень древнее происхождение. К ним относится и нут, также именуемый бобами, или бараньим горохом.

Если вы предпочитаете полезную и вкусную еду, вам следует включить нут в свой рацион. Полезные свойства нута известны уже очень давно. На Ближнем Востоке, в Греции, Турции и Иране нут считается настоящим лакомством. В наши дни его часто употребляют в пищу вегетарианцы и те, кто очень заботится о своем здоровье.

В нуте содержится 80 питательных веществ, что уже говорит о многом. Некоторым российским путешественникам, побывавшим в Индии, Таиланде и других экзотических странах, прекрасно известен вкус бобов нута. Для этого продукта характерны маслянистая структура, ореховый вкус и приятное послевкусие. Бобы бывают разных цветов – бежевого, черного, красного, зеленого, коричневого. Их часто используют в украинской кухне для приготовления гарниров и винегретов.

Нут содержит необходимый организму селен, 20–30% белков, 50–60% углеводов, до 7% жиров и около 12% других полезных веществ, в числе которых – аминокислота лизин, витамин B6, фолиевая кислота и различные минералы, причем в чуть ли не идеальных для здоровья человека пропорциях. При употреблении нута в пищу многие болезни поворачивают вспять, обновляется кровь и иной раз даже рассасываются некоторые новообразования. В нуте содержится большое количество пищевых волокон. Растворимые волокна формируют в пищеварительном тракте гелеобразное вещество, связывающее желчь и выводящее ее из организма вместе с холестерином, а нерастворимые эффективно борются с запорами.

Полезны свойства нута и для женщин. При его употреблении пополняются запасы железа, потери которого при менструациях весьма ощутимы для женского организма, так как оно является основой гемоглобина. Включение в рацион нутовых бобов – эффективная профилактика сердечно–сосудистых заболеваний, инфаркта и инсульта. В нуте содержится марганец, стимулирующий выработку энергии организмом. Еще один плюс – низкая калорийность нута, вследствие чего его часто используют в различных диетах.

Из нутовых бобов можно приготовить средство для профилактики многих болезней. Рецепт: 100 г нута хорошо вымыть и замочить в воде на ночь; утром объем увеличится вдвое, а из каждого боба проклюнется что–то вроде носика. Лекарство готово! Его можно употреблять в сыром виде или варить, периодически добавляя воду. Дозировка – по 4 ложки 3 раза в день в течение 3 недель, периодичность проведения курса – 3 раза в год.

Нут помогает при болях в спине, водянке, желтухе, лишае, закупорках в печени и селезенке. Мука из нута – отличное средство, помогающее при злокачественных опухолях и чесотке. Мазь из нута сводит кровоподтеки, улучшает цвет лица и даже увеличивает половое влечение у самцов домашних животных и верблюдов. Очень полезен нут диабетикам и тем, кто подвергался радиоактивному облучению. Его рекомендуют при аритмии, анемии, воспалении десен и болезнях зубов. Он растворяет камни в желчном пузыре, чистит сосуды, нормализует давление.

Нут – древнейшая культура нашей планеты. Предки, употреблявшие нутовые бобы в пищу на протяжении многих веков, хорошо знали и ценили его. Будем же относиться с уважением к опыту древних, используя нут на благо собственного здоровья!

создание сайтов симферополь

Интересные статьи

  • Уроки самостоятельности

    Постарайся научить их чему-то полезному! Беспокойство о безопасности ребенка и нежелание отвлекаться от дел часто мешает мамам использовать то благодатное время, когда малыш сам хочет нам помочь и чему-то учиться. Но ведь очень важно не упустить этот момент.

  • Как мужчине оставаться здоровым без денежных затрат?

    По данным учёных Гарвардской школы общественного здоровья, у мужчин, ведущих ночной образ жизни, увеличивается риск сердечно-сосудистых заболеваний в два раза. Поэтому лучше сэкономить деньги на лечении и просто чаще проводить ночи в собственной постели.

  • Когда тюнинг может навредить, или как делать не надо

    Иначе потраченные силы и деньги вы просто выбросите на ветер. Поскольку неподходящие по размеру или же прочим параметрам элементы попросту испоганят внешний вид транспортного средства.

  • Фитнес — 5 причин заняться уже сейчас

    Долгое время фитнес считали роскошью богатеньких, но сейчас это уже не роскошь, а образ жизни многих девушек, которые хотят хорошее здоровье и красивые формы. Заняться в фитнес должны войти в привычку так же, как есть привычка чистить зубы или сходить в душ.

  • Цитрамон детям

    Мы привыкли принимать цитрамон при головной, менструальной или зубной боли, и мало кто перед его употреблением читает инструкцию. В данной статье мы поговорим о том, можно ли давать цитрамон детям, есть ли у него побочные действия, в каких случаях, и в какой дозировке можно употреблять данный препарат.

  • Бесцветные брови, которые нужно постоянно подкрашивать

    Однако такая услуга как окрашивание бровей избавляет их от этой необходимости. У профессиональных визажистов есть мнение, что один из наиболее важных элементов лица – это именно брови.