РАЗМЕСТИТЬ СВОЮ СТАТЬЮ РАЗМЕСТИТЬ БАННЕР

Польза и вред творога для здоровья

В этой статье мы поговорим о пользе и вреде творога для здоровья. Для взрослого человека считается нормой съедать 100 граммов творога, но не ежедневно, а три раза в неделю, так как этот продукт чрезвычайно высококонцентрированный. Развитие вредных бактерий при его неправильном хранении требует осторожного отношения к нему. Тем не менее, входящий в состав творога белок необходим для формирования костной ткани в период роста зубов у маленьких детей и вынашивании ребенка беременной женщиной. Полезен творог и людям, страдающим гипертонической болезнью. Кисломолочные продукты, в частности творог, легко перевариваются организмом, что чрезвычайно важно для пожилых людей.

Кисломолочные продукты очень полезны, и творог является их ярким представителем. Его уверенно можно назвать детским питательным продуктом. Секрет пользы творога – в его приготовлении: из молока выделяются необходимые для человека вещества – белки, минералы, ферменты, гормоны, жир, лактоза, углекислота. Творог содержит витамины группы В, способствующие улучшению зрения, а также кальциферол, регулирующий обменные процессы организма человека.

Творог бывает жирным, полужирным, нежирным и обезжиренным. Регулярное употребление этого кисломолочного продукта повышает тонус организма, улучшает работу желудочно–кишечного тракта и даже укрепляет нервную систему. Исключением являются глазированные творожные сырки, так как они содержат большое количество жиров, добавок, консервантов и усилителей вкуса. Их частое употребление способствует быстрому набору веса.

Покупая творог, необходимо обращать внимание на однородность его структуры и отсутствие различных примесей. Творог должен быть белым, желтый цвет свидетельствует о несвежести продукта. Иногда хозяйки выбирают именно желтый творог, ошибочно считая его более вкусным, произведенным якобы из более жирного молока. Это – неверное суждение. Качественный творог белый, однородный, рассыпчатый, без резкого запаха, с характерным молочнокислым вкусом.

Важный фактор – индивидуальная непереносимость. Если у вас или вашего ребенка нет желания употреблять в пищу творог, то и не надо. Замените его кефиром, ряженкой, сметаной, простоквашей – и польза будет та же. Возможно, по прошествии определенного времени вкусы и пристрастия изменятся, и тогда творог станет одним из любимых продуктов.

Есть множество рецептов приготовления вкуснейших блюд с творогом. Это ватрушки, сырники, различные десерты, пирожки с творожной начинкой, булочки с творогом, творожное печенье. Но полезней всего употреблять этот кисломолочный продукт в сыром виде. В былые времена, когда не было холодильников, творог прессовали на зиму, и он становился таким твердым, что из него делали даже пуговицы. Если купленный творог вызывает сомнение, используйте его в переработанном виде – например, для вареников или запеканки с изюмом.

Для увеличения пользы творога его можно употреблять в пищу с сухофруктами или медом. В качестве сухофруктов подойдет изюм, курага, чернослив. Можно в творог добавить тертое яблоко, грушу или тыкву.

Употребляйте в пищу качественный творог, это – надежный источник здоровья!

создание сайтов симферополь

Интересные статьи

  • Прокат автомобилей в Сочи

    На самом деле профессиональное обслуживание в этом вопросе крайне важно, так как это должно привести к рациональному эффекту. Теперь, когда работают данные компании, становится намного легче арендовать легковые авто для личных нужд.

  • Девять ответов на вопросы о смерти и загробном мире от профессора Московской духовной академии

    Человек смертен… И это залог того, что абсолютно каждый человек в своей жизни задумывается о своей будущей кончине и решает для себя, ждёт ли его что-нибудь там — за гробом. Зачастую, от ответов на вопрос, которые человек определяет для себя верными в отношении будущей жизни, зависит и то, как он проживёт нынешний отмеренный ему Богом срок.

  • Кондиционер для волос

    В основном очень эффективно его применять в случаях повреждения волос — сухости, ломкости. А после химической завивки, обесцвечивания, окрашивания агрессивными красителями — он незаменим.

  • Ларингоспазм у детей

    Несмотря на то, что тяжелые случаи со смертельным исходом встречаются крайне редко, родителям необходимо знать, какие меры нужно принять, если у ребенка наблюдается спазм гортани. Симптомы ларингоспазма у детей К основным признакам наступившего ларингоспазма относят резкое изменение дыхания, вызванное сужением мышц гортани.

  • Типы женщин по восточному гороскопу

    Сегодня мы расскажем, как любят и работают представительницы каждой. В отличие от мужчины, который представляется цельной личностью, в каждой женщине, благодаря раздвоенности, заложено как бы два типа личности: внешний образ — один, а ее поступки — второй тип.

  • Просыпаемся с птицами

    Честно признаться, раньше я всегда предпочитала работать ночью, а потом отсыпаться до второй половины дня, не догадываясь о том, как это губит моё здоровье и внешний вид. Поэтому я думаю, что здоровья у «совы» не прибавится.