РАЗМЕСТИТЬ СВОЮ СТАТЬЮ РАЗМЕСТИТЬ БАННЕР

Сомелье

Вино уже давно стало неотьемлемой частью любого праздничного стола. И практически все значимые в нашей жизни события – встречи с родственниками и друзьями, дни рождения, различные события, победы и поражения мы часто дополняем вином. Но часто мы не всегда правильно выбираем напиток для того или иного мероприятия и не можем подружить или правильно совместить вино с блюдами на праздничном столе. А решить эту проблему достаточно просто, можно использовать на практике простые подсказки. Хороший ассортимент вкусных вин предлагает своим клиентам ресторан авторской кухни Odessa Restaurant в Киеве. Ресторан уже много лет предлагает своим гостям уютный дизайн и вкусные блюда авторской кухни, дополненные внушительной коктейльной картой.

Немного истории

Несмотря на свой уже достаточно почтенный возраст виноделие, как ремесло, продолжает неустанно развиваться. При сохранности традиций постоянно совершенствуются технологии, появляются новые рецепты приготовления вина, термины. И все это способствует постоянному появлению новых профессий при сфере виноделия. И одной из таких профессий является профессия сомелье. Французский Союз Сомелье дает этой профессии свое определение. Такое определение говорит о том, что сомелье – это человек, который подает напитки клиентам заведения, консультирует и даже иногда сервирует стол. В наших ресторанах, все официанты немного сомелье, так как часто именно они помогают с выбором вина. Несмотря на то, что пока еще в нашей стране эта профессия может быть известна далеко не всем, ее очень сложно назвать новой. Само слово saumalier означает «погонщик вьючного животного» и действительно в давние времена, сомелье отвечали за перевозку и безопасность багажа именитых господ. Немного позже люди этой профессии стали следить за хозяйством, а также проверка безопасности того, что подается к столу. К слову сказать, в те времена это было не самое безопасное занятие.

Сомелье сегодня

Современному специалисту по винам мало хорошо знать историю и особенности этих напитков. Человек такой профессии должен обладать определенным чутьем, так как ему недостаточно хорошо знать карту вин. Он должен порекомендовать клиентам подходящий напиток и попробовать предугадать их вкусы. Кроме того, важно предварительно оценить платежеспособность клиента, так как цена напитка часто играет достаточно важную роль.

создание сайтов симферополь

Интересные статьи

  • Идеальное платье, какое оно?

    В то же время этот атрибут одежды универсален и уместен в любой ситуации. От другой одежды оно отличается тем, что повторяет все изгибы фигуры, потому к его выбору нужно подойти со всей серьезностью.

  • Предыстория науки управления

    Управление как особая разновидность профессионального труда возникло и развивалось вместе с эволюцией организаций, постепенно выделяясь в самостоятельный тип. Поэтому понять истоки и природу этой деятельности можно, лишь обратившись к феномену управления как общесоциальному явлению.

  • Мультики про самолеты

    Как правило, девочки предпочитают мультики о принцессах, куклах барби или животных, а вот мальчикам больше по душе истории о приключениях, машинках, пиратах и различной авиа — и автотехнике. В этой статье мы расскажем о мультиках про самолеты и вертолеты.

  • Купальники Victoria's Secret

    Такой жизненный принцип сегодня по душе многим, ведь уже каждый второй на практике убедился в том, что жадный платит дважды, и, купив что-то на рынке, стремясь сэкономить, можно через пару дней убедиться в том, что покупка не отвечает тому качество, за которое покупатель платил кровно заработанные деньги. Поэтому все больше и больше людей, совершая покупку, предпочитает покупать товар уже проверенного бренда.

  • Маска для волос из меда с яйцом забота о волосах

    Благодаря содержанию полезных веществ этот продукт даст фору многим другим. Но мед не только вкусен и полезен – он применяется для различных косметических масок.

  • Гороскоп на сегодня 29 апреля — оракул Depils'a, бесплатный гороскоп

    Вероятны добрые дела и приятные моменты. На горизонте виднеются легко преодолимые проблемы или светлые мысли.