Одной из главных рекомендаций является ежедневное потребление разных фруктов и овощей. Лица, отвечающие за общественное здоровье в разных странах Евросоюза, определили общие рекомендации здорового питания для разного возраста, пола, образа жизни и времени года.
Это не означает, что ваше здоровье требует есть, например, 5 яблок в день, просто надо класть фрукты и овощи в нашу тарелку при любому поводу: в качестве закуски, гарнира, супа, салатов и горячих и сырых, например, морковь с апельсином, белую капусту с яблоком, авокадо с клубникой; также в форме бульона, отвара, пюре, сока, маринада, приложения к пицце, риса или макарон. Просто есть меньше, но лучше: а для этого употребляйте овощей и фруктов.
Это банально, да. Это полезно — да! Это улучшит ваше здоровье — да! Скорее всего это для вас не новость, вы знали это издавна, поэтому эту публикацию можно считать просто напоминанием. Но на всякий случай посчитай, сколько раз вчера ты ел фрукты и овощи между бутербродом, картофелем фри, рисом, гречкой, горохом, хлебом, соленой закуской ...
Помни: "5 раз в день» — именно столько раз в день ешь любые фрукты или овощи. Сделай для себя напоминание в удобном месте — на холодильнике, телевизоре, входной двери, списке нужных продуктов, даже на весах около постели. попроси напомнить об этом своих близких, придумай игру для детей в которой они должны напоминать об овощах и фруктах во время приготовления пищи.
Примерные дневные порции столь необходимых организму фруктов и овощей в зависимости от возраста и пола. Эти предложения являются лишь примерными дополнениями к блюдам, которые мы едим в день.
Женщина
- — пол грейпфрута
- — салат из помидора и запеканка из цуккини
- — горсть редиса или небольшой зеленый огурец
- — компот из фруктов или фруктовый суп
Мужчина
- грейпфрутовый сок
- горячий салат с козьим сыром, со стручковой фасолью и постным мясом
- банан или зелень сельдерея, запеченная с солью
- запеканка из свежего цикория с ветчиной, любой зеленый салат
- груша маринованная в вине
Подросток
- любые мюсли со свежими фруктами — салат из свежего зеленого огурца, курица с зеленым горошком, шарлотка
- банан, сырая морковка, авокадо
- пицца «4 сезона» (помидор, сладкий перец, артишок, шампиньоны), зеленый салат
- пудинг с фруктами
Ребенок
- свежий апельсиновый сок
- картофельное пюре, тертая морковь и брокколи
- фруктовых компот или свежие фрукты
- компот из фруктов или фруктовый суп