Кофе – совершенно уникальный и удивительный напиток. Его аромат и вкус вызывает приятные ассоциации, бодрит и повышает работоспособность. Те, кто чаще употребляют кофе, предпочитают готовить его самим, аргументируя это своим мастерством и особенностью вкуса напитка, приготовленного самостоятельно. Но для тех, кто постигать таинства его приготовления не желает, а вот наслаждаться им каждое утро не прочь – лучше будет или кофеварку.
Их основное отличие состоит в том, что первая несколько больше размером. Далее, кофеварка требует большего участия в процессе – нужно сначала измельчить кофе и после разлить по чашкам. Кофемашина избавит своего обладателя от этих хлопот. Очевидно, что различается и цена – кофемашина значительно дороже. Это же, однако, вполне окупается, ведь она позволяет приготавливать самый разный кофе, привнося в завтрак разнообразие.
Как приятный бонус – аппарат умеет взбивать и нагревать молоко и приготавливать, например, капучино. Процесс приготовления может ещё больше упростить кофемашина, которая загружается капсулами, содержащих готовый порошок. Вкус у капсул может быть самый разный, а способ приготовления как нельзя более прост – вставить капсулу в отсек нажать на кнопку и кофе готов.
Существуют и недостатки – например капсульный кофе может прийтись совсем не по вкусу. Кофемашина может предложить любой вид кофе, которое возможно найти в меню рядового ресторана и приготовляет его в нужных пропорциях, с нужной температурой и т.д. Единственное за чем нужно следить – количество необходимых капсул и воды, также удалять отработанный порошок.
Функционал у современных кофемашин очень широк. Дозировка кофе и регулировка помола — основные настройки, позволяющие регулировать крепости напитка. От того какой кофе приготавливается, зависит то, какой помол нужен: мелкий, средний или крупный. Некоторые модели способны готовить готовый молотый кофе. Любители кофе знают, что, например, эспрессо надо наливать в подогретую чашку, для чего в некоторых кофемашинах, в качестве приятного бонуса, есть функция подогрева платформы для чашек.
Другой необязательный агрегат – второй бойлер и функция быстрого пара, помогающих приготавливать капучино. Такой функцией обладают кофемашины в кафе и ресторанах, чтобы ускорить приготовление. Для любителей пены существует «капучинатор», который бывает, как ручным, так и автоматическим. Механизм для заварки может быть встроенным или съёмным, за чистотой второго проще следить. Другим упрощением в эксплуатации кофемашины может оказаться дисплей, который поможет отслеживать готовность кофе.
