Немаловажным условием богатого урожая является верный выбор сорта овощных культур. У хозяев садовых участков и огородов в зимний период достаточно много свободного времени, чтобы продумать и тщательно выбрать самые подходящие сорта. Необходимо учитывать особенности климата, влажности и грунта, устойчивости к вредителям и заболеваниям, урожайность и собственные предпочтения.
Сегодня у меня в планах провести подготовку для высадки из горшков, уже середина февраля и через недельку можно будет начинать высадку. И пока мы подготавливаем теплицу, у нас зашёл разговор о том, как правильно подобать семена для огорода, нужны ли для этого особые знания.
Нет ничего легче, казалось бы, – покупайте любой хорошо урожайный сорт и выращивайте побольше. А нет, бывает так, что овощи, имеющие отменный аромат и вкусовые качества, совершенно непригодны для длительного хранения или консервирования. Поэтому, нужно знать, как правильно подобрать семена, какие сорта предпочтительнее, чтобы без особых затрат сил и времени можно было получить максимально богатый урожай.
Даже опытного огородника может поставить в тупик многообразие сортов, которые предлагают на сегодняшний день. И не удивительно, ведь каждый год появляются новые сорта и выведенные гибриды. Как же сделать верный выбор?
Прежде всего нужно усвоить различие между гибридами и сортами. Сорт – это такая совокупность растений, которые имеют признаки (четко выраженные), что передаются по наследству. Сорта бывают разнообразные, так как их получают в ходе селекционной работы. Например, отбирается определенное свойство и усиливается. Это может быть размер плодов, устойчивость к заболеваниям, урожайность и т. д.
А вот гибриды – это уже результат намного сложного селекционного процесса. Как правило, семена гибридов продаются в пакетиках с пометкой F1. Для таких овощей выбираются отдельные характеристики (урожайность, скороспелость и другие) и их свойства усиливаются с несколько раз. И они не передаются по наследству, как у сортовых культур. Поэтому, если вы соберете осенью семена сортовых томатов, которые вам понравились в прошлом сезоне, то вы сможете их вырастить и в будущем. А вот гибридные семена подходящей вам разновидности придется специально покупать каждый год.
Стоит отметить, что у каждого из этих вариантов есть свои преимущества. Сорта любых овощных культур дольше созревают, им нужно больше времени, чтобы доспеть, а вот гибриды, чаще всего, скороспелые, но рассчитаны на массовую единовременную сборку урожая.
Для промышленного выращивания используются именно гибриды. Бывает и так, что гибриды обладают такими полезными свойствами и качествами, которые слабо выражены у сортовых овощей.
Еще одно различие: сортовые огурцы, которые растут в теплицах и парниках требуют ручного опыления (так как насекомые не могут проникнуть в закрытые помещения), а вот гибриды могут завязывать хорошие плоды совершенно без опыления.
Зато, сортовые огурцы имеют неоспоримое преимущество, они отлично приспосабливаются к местным условиям. Если вы каждый год будете выращивать один и тот же сорт, то он привыкнет к условиям роста, особенностям региона, перепадам температур, станет устойчив к местным заболеваниям.
Уверенно сказать, что лучше гибриды или сорта, невозможно. Поэтому вы можете попробовать на своем огороде вырастить и то, и другое. Определитесь, с какой целью вы хотите получить урожай, понаблюдайте, что растет лучше и подходит вам больше. Не бойтесь пробовать и покупайте новинки и достижения современной селекции. Главное, покупая пачку с семенами, обращайте внимание на срок годности. От этого зависит всхожесть и последующая урожайность овощных культур.