Холодная диета удивительным образом популярна среди манекенщиц и моделей, а также всех поклонниц передовой моды. Это объясняется тем, что подобное похудение помогает избавляться от лишних килограммов очень быстро.
Принципы холодной диеты
Основатели этой программы уверены, что использование для еды только холодной пищи сделает процесс сжигания организмом жиров эффективнее, так как затраты энергии на ее переваривание увеличатся. Они считают, что теплую пищу организм переваривает гораздо быстрее.
В целом правила холодной диеты во многом схожи с другими диетами. Требуется не испытывать чувство голода, для чего приемы пищи должны быть частыми, через полтора-два часа. И, конечно, объем порции обязан быть совсем небольшим. В рационе холодной диеты присутствуют овощные салаты, заправленные растительным маслом или лимонным соком, нежирные сорта рыбы, куриная грудка, приготовленные на пару. Обязательны холодные супы.
Овощи для еды выбирать лучше зеленого цвета – капусту брокколи, спаржу, салат, шпинат. В них очень много не только витаминов, необходимых организму, но и микроэлементов. Меню холодной диеты вполне можно сделать сбалансированным, также как и в еще одной необычной деловой диете.
Напитки в холодной диете тоже всегда холодные – зеленый чай, свежевыжатый сок, кефир или йогурт. Десерты не возбраняются, но нужно выбирать продукты с минимальным набором калорий. Например, мороженое-щербет, молочное или фруктовый лед, где жирность не более 4%. Зимой можно употреблять замороженные ягоды и фрукты, в которых все витамины отлично сохраняются, а в ягодах еще много клетчатки. Это поможет улучшить работу пищеварения, уменьшить аппетит, помочь процессу расщепления жиров.
Холодная диета помогает сбросить несколько килограммов, но все-таки для организма это стресс.
