Фрукт, пришедший в Россию из Китая, имеет название помело. Это представитель семейства цитрусовых, он обращает на себя внимание своим большим размером. Если его сравнивать с другими цитрусами, то больше всего он похож на грейпфрут, но значительно крупнее его. Он не горчит, а сладкий и сочный с небольшой кислинкой.
Полезные свойства помело исключительно высокие. Он очень богат витаминами С, А, В, калием, кальцием, железом, эфирными маслами, лимоноидами и другими полезными веществами. Этот фрукт просто создан для людей, мечтающих сбросить лишний вес, его калорийность всего 35 ккал на 100 граммов веса. Он прекрасно утоляет чувство голода, помогает организму человека хорошо усваивать жиры и белки. Исключительно полезен, как стабилизатор давления. Люди, страдающие астмой, должны обязательно употреблять его в пищу. С большой эффективностью его применяют при борьбе с атеросклерозом.
Как и известные всем лимоны, полезные свойства помело очень действенны в период эпидемий вирусных заболеваний. Ученые утверждают, что за помело будущее в профилактике развития опухолей. Кожура помело – источник биофлаваноидов, а именно они чрезвычайно полезны при заболеваниях кишечника, поджелудочной железы, молочной железы. Витамин С противостоит старению организма человека, укрепляет сосуды, делает их более эластичными, в значительной степени улучшает работу пищеварительной системы. Этот замечательный фрукт богат пектином, который снимает холестериновые бляшки, помогая при этом сердечно–сосудистой системе. Многие иностранные кампании по производству зубных паст используют помело из–за большого содержания в нем витамина А при создании ополаскивателей и лечебных паст для полости рта, десен и зубов. Входящая в помело фолиевая кислота просто необходима для будущих мам и здоровых малышей.
Чтобы вы навсегда полюбили и оценили полезные свойства помело, научитесь его правильно выбирать. Необходимо учесть, что созревает этот фрукт в феврале, и покупать его нужно тогда же. Кожура хорошего помело должна быть блестящей и гладкой, аромат этого цитрусового должен ощущаться даже через кожуру, при этом, чем насыщеннее аромат, тем слаще будет вкус. Фрукт должен быть плотный и тяжелый.
Этот цитрусовый плод идеально сочетается с мясом птицы, с различными морепродуктами, из него можно сделать замечательную начинку для пирогов. Помело хорошо монтируется с острыми блюдами, прекрасно утоляет жажду в жаркий день, его кладут в салаты. На Востоке считают, что он отлично поднимает настроение и придает бодрость.
Очень популярны маски для лица, в состав которых входит помело. Полезные свойства помело заключаются в его витаминном составе и большом количестве сока, что является замечательным косметическим средством для сухой кожи лица. А если смешать помело, мед и лимонный сок, наложить эту смесь на лицо тонким слоем на 10 минут, после чего смыть прохладной водой, то ваша кожа получит питание, увлажнение и замечательный цвет лица. Полезные свойства помело научились использовать в косметических салонах при проведении антицеллюлитных процедур. Причем эффект от них очень велик.
Помело узнают и используют в различных областях жизни жители многих стран, где раньше он не был известен. Покупатели оценили вкус и пользу помело. Сейчас очень популярен в некоторых странах сок помело, а засахаренные дольки и фруктовый десертный суп из помело стали фаворитами в ресторанах класса «люкс». В России пока еще нет такого широкого использования этого фрукта. Давайте начнем его пробовать и применять, ведь жизнь не стоит на месте, почему бы не перенять полезный опыт.